Šťavnatý kapr s osvěžující mátovou omáčkou je skvělou volbou pro ty, kteří hledají lehké a zajímavé rybí jídlo. Křupavé porce kapra doplněné jemnou mátovou omáčkou dodávají tradiční rybě moderní nádech a svěží chuť, která vás příjemně překvapí.
Porce ryby pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme, vetřeme prolisovaný česnek a necháme 20 minut odležet. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a orestujeme, dokud nezačne vonět. Přilijeme smetanu a umícháme hladký bešamel. Ochutíme solí, přidáme mátu a prohřejeme.
Na pánvi rozehřejeme olej a dozlatova na něm usmažíme kapří porce. Přelijeme je mátovou omáčkou.
Je to jednoduché – vyberete si druh ryby a způsob přípravy. My pro vás rybu vylovíme, připravíme a pak už si ji stačí jen vyzvednout.
TOMÁŠ PLUNDRA
IČO: 87179156
MILAN PLUNDRA
IČO: 13217551
Děkujeme našim partnerům za podporu a spolupráci. Společně přinášíme to nejlepší všem našim zákazníkům.
